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Epaule en gelée - 360g
6,92 €
(19,22 € le kilo)
Porcs nés, élevés et transformés au Colombier
Producteur : Ferme du Colombier à Villotte-sur-Aire (55, Meuse)
Epaule en Gelée
Une manière originale et typiquement lorraine de cuisiner et conserver l'épaule de porc.
L'avis des Saveurs :
A déguster froid, accompagné d'une salade et bien sur d'un petit verre de vin gris des Côtes de Toul bien frais.
Le producteur :
La Ferme du Colombier (Villotte-sur-Aire, Meuse-55) - composée des familles Leblan et Rimlinger, exploitants agricoles et éleveurs porcins - est spécialisée dans la charcuterie de qualité. Soucieux de respecter la tradition et le goût du vrai, les produits de la Ferme du Colombier sont 100% naturels, et confectionnés à la Ferme. Les porcs sont nés, élevés et transformés sur la Ferme, afin de garantir la traçabilité de la viande et une qualité irréprochable !
Retrouvez toute l'actualité de la Ferme sur leur site Internet !
Composition : porc, épices, sel, poivre.
Poids Net : 360g
EPGE
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Vente croisée de produits
Porcs nés, élevés et transformés au Colombier
Producteur : Ferme du Colombier à Villotte-sur-Aire (55, Meuse)