Mad Cherry - 75cl
(9,20 € par litre)
Une bière brune à la cerise
Producteur : brasserie La Madelon à Saint-Etienne-lès-Remiremont (88, Vosges)
Bière mad cherry
Cette bière est le savoureux mélange d'une bière brune et d'un arôme naturel de cerise. De couleur rouge foncé, le goût du fruit est prononcé.
En 2024, elle a reçu la médaille d'or au Concours International de Lyon dans la catégorie Ale brune.
L'avis des Saveurs :
Le Producteur :
La Brasserie artisanale La Madelon est située à Saint-Etienne-lès-Remiremont dans les Vosges (88).
D'abord créée sur le site historique de l'ancienne Brasserie des Vosges à Dommartin-lès-Remiremont, elle a déménagée en 2014 sur le site actuel, au pied du Saint-Mont où est mort le Saint patron des brasseurs lorrains : Saint-Arnould !
Depuis 2020, Vincent Claudel et sa femme sont à la tête de La Madelon et donne un coup de jeune à la marque tout en gardant son authenticité. Leur gamme est développée : blonde, brune, aromatisée, et même des sodas... La majorité des produits est labellisé "Vosges terroir". Soucieuse de l'environnement, l'entreprise recycle ses déchets : les sacs de malts sont transformés en tabliers, les drêches nourrissent les vaches des fermes voisines...
Ingrédients : eau, malt de blé et d'orge, sucre, levure, houblon, arôme naturel de cerise.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.